Black Ginger

  • blackginger-04
  • blackginger-05
  • blackginger-06
  • blackginger-08
  • blackginger-12

Description

Description

Located right in the heart of Gustavia, Black Ginger serves a 100% Thai cuisine, authentic and refined, concocted by a trio of Thai chef. Its unique interior courtyard opens on the starry sky, matched only by its contemporary design combining a palette of red and black colors, max domes spreading a soft light,and minimalist furniture, including Charles Eames chairs.
Open every evening from 6:30 p.m. except Tuesday

Reservations will only be effective after confirmation from us.

Le Restaurant
Situé en plein cœur de Gustavia, le Black Ginger sert une cuisine 100% thaïe, authentique et raffinée, concoctée par un trio de chefs thaïlandais.
Son cadre unique de jardin intérieur offert au ciel étoilé n’a d’égal que sa déco contemporaine alliant une palette de couleurs rouge et noire, des maxi dômes diffusant une lumière tamisée, à un mobilier épuré, dont les chaises du designer Charles Eames.
Ouvert tous les soirs à partir de 18H30 sauf le mardi
Black Ginger Restaurant : 0590 29 21 03

Le To Go
Ouvert tous les jours de 11H30 à 14H30 et de 17H à 20H30 sauf le dimanche
Black Ginger TO GO : 0590 52 92 32

La Cuisine
Riche en goût et haute en couleurs, la cuisine thaïe, est un concentré de fraîcheur et d’épices à la fois, qui ne laisse personne indifférent.
Celle servie au Black Ginger assure un harmonieux équilibre entre les saveurs, le piquant et le doux et aussi le plaisir des yeux : pratiquée comme un art…
La carte est enrichie régulièrementde nouvelles suggestions et des best-of se profilent déjà entre « Plamuk Yang » (Filets de calamars grillés), « Miengkram » (Irrésistibles bouchées de crevettes et autres saveurs), « Pla Pi, Thai DamTom » (Dorade au poivre noir), « Hoy Shell Sam Rod » (St Jacques aigres-douces)  et d’une variété de curry

 

Contact

Contact

INFOS PRATIQUES

INFOS PRATIQUES
  • Mon
    du lundi au dimanche de 18h30 à 22h (fermé le mardi)
  • Opening time
    Open every evening from 6:30 p.m. except Tuesday
  • Annual closure
    du 25 Août au 07 Octobre inclus

Location

Black Ginger

Contact

Black Ginger
  • Black Ginger

Events

Black Ginger
No EVENTS Found

Download Black Ginger’s menu

du lundi au dimanche de 18h30 à 22h (fermé le mardi)

« To Go » ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 17h à 20h30 (fermé le dimanche)

Fermeture annuelle : du 25 Août au 07 Octobre inclus