BONITO

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Description

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A COSY-CHIC SENSORY EXPERIENCE AWAITS…

With its large yet cozy lounge-bar overlooking the bay of Gustavia, the ambiance and cuisine so characteristic of Bonito are unique in many ways. This is a casual and chic family restaurant with a warm and welcoming atmosphere. We want you to consider Bonito a “second home.” Located in a beautiful traditional wood dwelling laid on the hillside, the building was originally a large private beach house designed to guests feel comfortable, by themselves, or with family and friends. Bonito’s menu is an image of its leaders and their team: the cuisine is French, with spiced flavors directly from South America, and of course fish is especially honored. Guests of Bonito are also guaranteed to enjoy the stunning views of the Caribbean Sea and its fabulous sunset

stbarths-restaurant.com

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Avec son grand salon-bar cosy qui surplombe la baie de Gustavia, son ambiance et sa cuisine si caractéristique, Bonito est un lieu incontournable et unique à bien des égards. C’est un restaurant casual, chic et familial avec une atmosphère décontractée, chaleureuse et accueillante. Vous pouvez ainsi considérer Bonito comme un « deuxième chez vous ». Situé dans une belle habitation traditionnelle en bois posée à flanc de colline, il a été conçu comme une grande maison de plage dont la vocation première serait de s’y sentir bien, seul en famille ou avec des amis. La carte du Bonito est à l’image de ses chefs et de leur équipe. On y sert une cuisine française pimentée de saveurs en provenance directe d’Amérique Latine et le poisson y est bien évidemment mis à l’honneur. Bonito, c’est également l’assurance de profiter de l’extraordinaire vue sur la mer des Caraïbes et de son fabuleux coucher de soleil…

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INFOS PRATIQUES

INFOS PRATIQUES
  • Opening time
    Lun - Sam
  • Annual closure
    du 29 août au 1er novembre

Location

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Events

BONITO
Logo-Bonito-Couleur
TravelandLeisure article
Parution dans le magazine Avianca

Nouvelle parution presse pour le restaurant Bonito, dans le magazine Avianca:

« …a crazy decoration resembling a glamourous house on beach with a view to the Gustavia port

The menu combines French and Latin gastronomy with its famous ceviches ».

Voir la parution

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Incredible view of the bay. Food was amazing and the service/pace of dining was impressive. Highly recommend!

Dinner

Dessert

Cocktail

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