Le Sereno

Description

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Located on the beach in Grand Cul-de-Sac in Saint Barthélemy, in the heart of the five-star Le Sereno hotel, the restaurant Sereno Al Mare enjoys an entirely open-air concept, embracing the exceptional environment of the waterfront setting.
An incredible view of the lagoon sets the scene for an outstanding gourmet experience.
The open architecture and exceptional view of the lagoon create one of the most beautiful restaurant settings on the island.
Located close to the main restaurant, a second dining area puts your feet in the sand in the shade of coconut trees. This beach restaurant is the perfect place to sip a chilled cocktail or enjoy a relaxed lunch or dinner while enjoying the peaceful beachfront location.
A beachfront location at the five-star Le Sereno hotel.

Les magnifiques vues du Grand Cul de Sac et le sentiment de sophistication relaxée font du Restaurant Le Sereno le summum des restaurants de St Barth.
Situé sur la plage de Grand Cul-de-Sac à Saint-Barthélemy au sein de l’hôtel 5 étoiles Le Sereno, le restaurant Sereno Al Mare propose un concept entièrement en plein air, profitant de l’environnement exceptionnel des lieux. Profitez d’une vue imprenable sur le lagon tout en vivant une expérience gastronomique inoubliable.
Le Bar du Sereno propose des Cocktails avec ou sans alcool qui sont aussi artistiques que délicieux. Comme il en convient à St Barth, nous avons une carte exhaustive de vins et spiritueux, incluant une large sélection de Rhum.
L’architecture ouverte et la vue plongeante sur le lagon, l’un des plus beaux cadres des restaurants de l’île.
Le plus
Situé à proximité du restaurant principal, profitez du second espace les pieds dans le sable à l’ombre des cocotiers. Ce restaurant de plage est l’endroit idéal pour siroter des cocktails frais et profiter d’un déjeuner ou d’un dîner décontracté, sans avoir à quitter la sérénité de l’emplacement en bord de mer.

Contact

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  • Address
    Grand cul de sac
  • Phone
  • Category
    _All, For dining, Mediterranean food, On the beach
  • Location
    Grand Cul de Sac
  • Tags
    Mediterranean Cuisine

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  • le sereno

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Le Sereno
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Open 7 days a week
DINER 7:30am to 10pm

DINNER MENU

Please make reservations at least 24 hours in advance.
You will get an email confimation from the restaurant.

The Chef
The restaurant Sereno Al Mare is under the direction of executive chef Raffaele Lenzi, with a team including talented Chef Andrea Cimino and food and beverage director of Il Sereno Lac de Côme hotel, Stefano Gaiofatto.
They were instrumental in helping the restaurant Berton Al Lago earn its first Michelin star just one year after opening.
The menu accents Mediterranean cuisine prepared in a simple, delicious way, in keeping with the waterfront setting of the restaurant. Created by chef Lenzi, the menu focuses on fresh and local ingredients to create contemporary Italian recipes to enjoy close to the beach, as well as some of the hotel’s signature dishes such as Spaghetti con Aragosta (spaghetti with lobster). Among the new additions to the menu: Spaghetti with fresh cucumber ceviche, Aragosta con Caponatina di Verdura (lobster with vegetable caponata), Spaghetti Ai Cinque Pomodori (spaghetti with sauce comprising five kinds of tomatoes) and Caciucco alla Livornese (traditional Italian fish soup served with toasted bread).

Le Chef
Le restaurant Sereno Al Mare est dirigé par le Chef exécutif Raffaele Lenzi. Rejoint par le talentueux Chef Andrea Cimino et le Directeur de la restauration de l’hôtel Il Sereno Lac de Côme, Stefano Gaiofatto, ils ont notamment aidé le restaurant Berton Al Lago à gagner sa première étoile Michelin après seulement un an d’ouverture.

La carte souligne des plats méditerranéens préparés préparés de façon simple et délicieuse qui conviendront parfaitement au cadre en bord de mer du restaurant. Le menu du Chef Lenzi se focalise sur des ingrédients frais et locaux pour des recettes italiennes contemporaines à savourer près de la plage, tout en conservant certains plats préférés des hôtes tels que les Spaghetti con Aragosta (spaghetti au homard). Parmi les nouveautés à la carte : les Spaghetti avec ceviche de concombre frais, l’Aragosta con Caponatina di Verdura (homard avec caponata de légumes), les Spaghetti Ai Cinque Pomodori (spaghetti avec sauce aux cinq variétés de tomates) et la Caciucco alla Livornese (soupe de poisson traditionnelle italienne servie avec du pain grille).

VOIR LA CARTE

Les réservations doivent être faites au moins 24 heures à l’avance.
Vous recevrez la confirmation du restaurant par mail.

 

 

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